Принцип диеты — запрет на высококалорийные блюда с большим содержанием животных жиров и простых углеводов. Соль тоже запрещена. Основу диеты составляют рыба и морепродукты. В день пить как минимум два литра воды.
Есть во время диеты нужно не меньше 4–5 раз в день. Основное блюдо — суп.
Рецепт финского супа
Сельдерей (300 грамм), капуста (250 грамм), петрушка (250 грамм), лук (500 грамм), чеснок (одна головка), цветная капуста (200 грамм),
Финская диета и её меню на день
Завтрак № 1: финский суп, каша с молоком, стакан фруктового сока.
Завтрак № 2: финский суп и фрукты.
Обед: кусочек вареной курицы, салат из тертой моркови, уха, фруктовый сок.
Ужин: финский суп, кусок вареного нежирного мяса, фруктовый салат, гречневая каша.
Перед сном выпить стакан теплого молока низкой жирности
Финская диета запрещает следующие продукты
- Хлеб
- Животные жиры
- Консервы
- Сладости
- Рис
- Копчености
- Макароны
- Продукты, разрешенные в финской диете
- Любые овощи и фрукты
- Нежирное мясо и рыба
- Любые крупы, кроме риса (гречка, перловка, овсянка)
- Фруктовые соки и минеральная вода
- Молочные продукты низкой жирности
Потеря веса на диете индивидуальна и зависит от конкретного человека. Диету рекомендуют соблюдать не более месяца. Как правило, за это время удается сбросить 7–8 кг.