Показано, что добавление таурина в пищу помогает противостоять окислительному стрессу, диабетической нефропатии и ретинопатии. Ученые группы Карани Венкатараман Анурада предположили, что таурин также снижает уровень перекисного окисления липидов и гликозилирования в эритроцитах. Исследование показало что таурин статистически значимо снижал уровень гликилирования гемоглобина и образование продуктов перекисного окисления липидов в эритроцитах, обработанных глюкозой. Таким образом, ученые пришли к выводу, что таурин является важным
Место работы — Отдел биохимии, факультет наук, университет Анамали (Department of Biochemistry, Faculty of Science, Annamalai University), Индия
Контакты — Department of Biochemistry, Annamalai Nagar — 608 002. Tamil Nadu, India+91(4144) 238343; cvaradha@hotmail.com
Публикации — Inhibition of lipid peroxidation, protein glycation and elevation of membrane ion pump
