В исследованиях доктора Паула-Барбосы сравнивалась эффективность применения красного вина и портвейна, также богатого флавонолами, для снижения уровня липофусцина в клетках головного мозга. К удивлению исследователей, после 6 месяцев добавления в рацион крыс портвейна было обнаружено увеличение содержание липофусцина по сравнению с контролем и животными, получавшими 20% этанол с добавлением флавонолов красного вина. При этом его уровень был таким же, как и у крыс, употреблявших только 20% спирт. Пониженная антиоксидантная активность портвейна может быть связана с видом и количеством содержащихся в нём флавонолов, а также с содержанием в нём сахаров. Известно, что применение флаванолов, входящих в состав красного вина, предотвращает накопление липофусцина в нейронах животных, употребляющих алкоголь.
Место работы — Факультет анатомии, медицинская школа Порто, университет Порто (Department of Anatomy, Porto Medical School, University of Porto), Португалия
Контакты — Porto Medical School Praça de Gomes Teixeira4050 Porto, Portugal+351 (22) 509–6808 mmpb@med.up.pt
Публикации — Red wine, but not port wine, protects rat hippocampal dentate gyrus against ethanol-induced neuronal damage — relevance of the sugar content. Carneiro A, Assunção M, De Freitas V, Paula-Barbosa MM, Andrade JP. Alcohol Alcohol. 2008 Jul-Aug;43(4):408–15. Modulation of rat cerebellum oxidative status by prolonged red wine consumption. Assunção M, Santos-Marques MJ, de Freitas V, Paula-Barbosa MM, Carvalho F. Addict Biol. 2008 Sep;13(3–4):337–44. Flavonoids from grape seeds prevent increased alcohol-induced neuronal lipofuscin formation. de Freitas V, da Silva Porto P, Assunção M, Cadete-Leite A, Andrade JP, Paula-Barbosa MM. Alcohol Alcohol. 2004 Jul-Aug;39(4):303–11.
Исследовательские группы
Паула- Барбоса, Мануэль Мария