Пребиотики действуют как антидепрессанты
Ученые из Оксфордского университета провели исследование, которое показало, что пребиотики (вещества, способствующие размножению полезной микрофлоры кишечника) влияют на эмоциональное состояние человека — уменьшают тревогу и беспокойство и снижают уровень гормона стресса кортизола.