Перевести на Переведено сервисом «Яндекс.Перевод»

Питание и рак, антиоксиданты и старение, редокс-механизмы окислительного стресса

Группа Дина Джонса изучала образование митохондриями супероксида при апоптозе, а также антиоксидантные функции глутатиона в пигментном эпителии сетчатки при окислительном повреждении и защитную роль аскорбата при гипероксии в легких. Возраст-зависимая дегенерация сетчатки является одной из основных причин потери зрения. Ученые обнаружили, что оксиданты индуцируют апоптоз в эпителии сетчатки путем активации проницаемости митохондрий. Последние данные многоцентрового испытания с использованием антиоксидантов также показали, что уровень глутатиона в плазме снижается при старении. Кроме того, было доказано, что окисление глутатиона связано с повышением риска развития заболевания сетчатки. Исследования in vitro на пигментных клетках сетчатки в культуре показали, что введение определенных веществ в рацион увеличивает уровень глутатиона и снижает окислительные повреждения. Кроме того, научная группа Дина Джонса показала, что аскорбат и глутатион защищают первичные культуры клеток легкого от апоптоза. Таким образом, вмешательства, направленные на поддержание уровня глутатиона, могут быть полезны для предотвращения возраст-зависимой дегенерации сетчатки.

Место работы — Университет Эмори, (Emory University), США
Контакты — 4131 Rollins Research Center, 1510 Clifton Rd, 1941/001/1AJ (404) 727-5970dpjones@emory.edu
Публикации — Association between adherence to the Mediterranean diet and oxidative stress. Dai J, Jones DP, Goldberg J et al, Am J Clin Nutr. 2008 NovRadical-free biology of oxidative stress. Dean P. Jones, Am J Physiol Cell Physiol. 2008Redefining Oxidative Stress. Dean P. Jones, Antioxid Redox Signal. 2006 Sep-Oct


Исследовательские группы

Джонс, Дин